喜茶称喜小茶不设加盟，两年前已筹备！

针对喜小茶是否在对准下沉市场的问题，喜茶表示，市场定位很重要，但自身并没有这样的动机。在做品牌或者产品时，喜茶很少会先考虑它是针对哪个市场或渠道。

喜茶称，喜小茶饮料厂会在合适的成本下去选择合格的原材料。虽然产品都在十几元的价位，但不会使用奶精、果粉之类的劣质原料。喜小茶的产品都是使用牛奶制作，打底的果汁也尽可能追求百分百的鲜果汁。

据了解，喜小茶在两年前就已经开始筹备研发。在此期间，喜小茶饮料厂的菜单一直“悬而未决”，直到正式开业上线前一天，团队仍在调试饮品口感。喜小茶饮料厂虽然开业仅两三个月，但菜单已经更新三次，茶底也完成了升级，现有产品大多数从经典品种中研发而来。后续还将有更多皇茶（喜茶前身）时代的产品重现。

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